Un restaurant Palestinien à l’initiative !

Le menu présenté en langue des signes

Gaza en Palestine, un nom souvent synonyme de drame ou de souffrance dans l’actualité, est le théâtre d’une démarche à la fois heureuse et originale. Le restaurant Atfalouna qui signifie « Nos enfants » affiche à l’entrée : « Ici on parle arabe, anglais et…langue des signes. »

Une particularité qui explique pourquoi 12 employés sur 14 sont sourds. À Gaza, 1,5% de la population souffre de malaudition et les personnes malentendantes sont parfois victimes de rejet de la part de certains de leurs compatriotes. Cette initiative que l’on doit à l’association Atfalouna a pour objectif de favoriser l’emploi et l’insertion professionnelle des sourds de Gaza.

Restaurant Palestinien en langue des signes

Source : Audition Conseil